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减少食物损失和浪费意义重大|亚愽体育官方网站

浏览次数: 19508 发布日期: 1970-02-01

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本文摘要:亚愽体育app下载,亚愽体育官方网站,减少粮食损失和浪费意义重大。

减少粮食损失和浪费意义重大。习近平主席近日在国际论坛上强调,要加强立法,加强监管,采取有力措施,建立长效机制,坚决杜绝食物浪费。中国减少粮食损失和浪费的措施很重要,也很受欢迎。食物浪费令人心碎,但不仅仅是中国。

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事实上,全世界每年约有三分之一的粮食在生产和消费过程中被损失和浪费,经济损失约1万亿美元。同时,由于食物浪费,温室气体排放量约占全球温室气体排放量的8%。减少粮食损失和浪费对减少温室气体排放的贡献常常被忽视。为了减少粮食损失和浪费,公共和私营部门可以节省成本、减少饥饿和应对气候变化。

减少粮食损失和浪费还可以节约水资源。大约 70%。

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f 世界淡水资源用于农业生产。浪费粮食就等于浪费了大量水资源,加剧了日益严峻的缺水挑战。人口的增加和农牧用地需求的增加,也赋予了土地资源。

�压力很大。减少食物浪费,缓解土地需求压力。中国在解决食物浪费方面所做的努力,不仅造福了中国人民,也为世界其他国家和地区提供了经验和借鉴。

2013年,中国开始CD运作。2016 年,中国宣布实施 2030 年可持续发展议程国家计划,其中包括到 2030 年将全球零售和消费部门人均粮食浪费减半,减少生产和供应部门粮食损失的行动。在鼓励节约食物和减少食物浪费方面取得了显着进展。

下巴。正在加紧之前的努力。

从餐馆、酒店和餐饮公司开始,中国已经扩大了减少公众食物浪费的努力。世界资源研究所的研究证实了餐饮企业调整食品供应的优势,这些优势对消费者行为具有重要影响。

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减少粮食损失和浪费的挑战因国家而异。食品供应链中的农民、零售商、酒店、学校、家庭、政府和非政府组织都应该发挥作用,人们也应该发挥作用。意识到减少食物浪费非常重要,每个人都应该从我开始。减少粮食损失和浪费也会带来经济效益。

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企业减少粮食损失和浪费的行动往往是低成本的,甚至是零成本的,但却为企业节省了大量资金。根据对17个国家和地区的1200个商业网站的调查分析,几乎所有商业网站都节省了超过。

他们通过减少食物损失和浪费来节省一半的钱。在采取相关措施时,企业每投入 1 美元可节省 14 美元。

在减少食物浪费的同时,家庭还可以省钱,少花钱自然会降低成本。各国情况不同,但节约粮食的经济回报是非常大的。

减少粮食损失和浪费,也是中国推进生态文明建设的双赢之道。当前,中国在应对气候变化问题上发挥着重要作用,在推动全球治理方面显示出巨大潜力。我相信,中国减少粮食损失和浪费的决心和努力会取得成功,希望其他国家也能采取措施。

作者是世界资源研究所主席兼首席执行官安德。�钢铁主编:丁宝修。


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